Состав букетов - ЦЕНА vs КАЧЕСТВО.
- #вераконфетныйбукет
- 7 июл. 2021 г.
- 1 мин. чтения
Под каждый букет у меня составлена карта с перечнем продуктов. Это удобно, когда заказчик просит заменить какой-то из ингредиентов композиции.
⠀
Чтобы колбаске попасть в состав букета, она должна соответствовать ряду требований:
⠀
Колбаса должна быть вкусной.
Да, это понятие субъективное, но
я в букеты ставлю только то, что мне нравится и я такое могу поставить на стол своим гостям.
⠀
Сроки годности. Преимущество известным маркам с регулярными поставками - такая продукция всегда с маркировкой даты изготовления и всегда можно купить "посвежее".
⠀
Условия хранения у продавца - вакуум, холодильник.
⠀
Вы можете сказать "а где же в списке цена?" А нет её🤷♀️.
⠀
С дешёвыми, невкусными колбасами 2-го сорта я принципиально не работаю. Колбасу за 1000 грн/кг иногда просят добавить сами заказчики.
⠀
Если цена закупки меняется, я также меняю цену букета. Но КАЧЕСТВО ингредиентов без компромиссов.
На фото - композиция в деревянном ящике "Ричард" (описание, состав, размеры по ссылке).
Comments